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Schlagwort-Archive: Bio
Zille-Stube
„Zille-Stube“! Normalerweise gehen bei mir sämtliche Alarmglocken los, wenn ich so einen Restaurant-Namen höre. Meist sind „Zille-Stuben“ verlässliche Garanten für gastronomischen Etikettenschwindel, übel verkitschte Gastro-Folklore oder prolligsten Eckkneipencharme. Nichts davon trifft jedoch auf die „Zille-Stube“ in Naumburg zu. Die Zillestube … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Bio, gemütlich, natürlich, Naumburg, Wildkräuter
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Wochenmarkt Breslauer Platz
Der Wochenmarkt auf dem Breslauer Platz ist wie der ganze Stadtteil Friedenau: klein, fein und ein wenig anders. Sogar an den Ramsch-Ständen mit Pfennigartikeln wird man zuvorkommend bedient und ausführlich beraten. Da man sich in Friedenau besonders gesundheitsbewußt zu ernähren … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Shopping
Verschlagwortet mit Berlin, Bio, Feinkost, Fisch, Fleisch, freundlich, Gemüse, Wochenmarkt
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Landkost
Zwei Schritte von meinem Lieblings-Gemüsehändler, der Schwarzen Olive, residiert Jörg Neischwander mit seinem Landkost-Laden. Hier hol ich die kleinen, feinen Schweinereien, die das Küchenleben schöner machen. Würste und Schinken von kleinen Landmetzgereien, Käse (viele Rohmilchsorten) mit deftigen und feinen Aromen, … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Lebensmittel
Verschlagwortet mit Berlin, Bio, Feinkost, Fleisch, Imbiss, Käse, Leberkäs, Maultaschen, Wein, Wurst
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