Mag sein, dass die hier am Stiel in der Fritte zubereitete Currywurst den kulinarischen Gipfelpunkt der Mindener Imbisslandschaft markiert, die Frikadellen, die sie hier raushauen, befinden sich am absoluten Tiefpunkt. Großhandels-Bremsklötze dürfen den Currywürsten in der Fritte kurz Gesellschaft leisten, dann werden sie auf den Pappdeckel gehauen, außen zum Mundverbrennen heiß, innen noch eiskalt. Einmal reingebissen, nicht runtergeschluckt. Zum Glück gibt es genügend Papierkörbe in der Nähe.
Potthoff Grill-Imbiss
Scharn 12
32423 Minden
0571 23992
Potthoff ist der älteste Imbiss in Minden und schon deshalb Kult. Mein Bruder (Jahrgang 1950) berichtete mir, dass er dort seine ersten Pommes Frites gekauft hat. Spezialität ist die Potthoff-Currywurst (die frittierte). Ich esse aber lieber eine Brat-Curry (muss man so bestellen). Auch gibt es hier Brathähnchen, die gerne genommen werden. Und es geht schnell.
hier kommen zur Abwechslung mal Fachkompetenz- Aussagen und feiner Gaumen vom 3 Sterne Restaurant-Tester und Imbissliebhaber. Schlechte Laune und Meinungsmache wird man bei mir nicht finden.
P o t t h o f f ein Krone der Imbisskultur, hat seine Produkt auf dem Land in einer kleinen Metzgerei selbst hergestellt. Alles was dort in den 1970 bis weit in die 2000er hergestellt und angeboten wurde, wahr und ist Spitzenklasse und jederzeit eine Reise von Hamburg nach Minden zB. für ein Schaschlik wert. Es gab bei Potthoff guten Kraftketchup und sehr leckere Mayo. Die Currywurst einzigartig gut und nie woanders erreicht. Die Brötchen gibt es es in NRW an einen stellen-klasse. Die Frikadellen waren sehr fein gemöllert- aber die Zutaten sehr gut.
in der frühen 2000er hatte ich versehentlich einen FlashMob dort initialisiert, da ich auf einer FB Gruppe, – „Wenn du in Minden aufgewachsen bist….“ einen Artikel geschrieben habe und eine Uhrzeit, wann ich da bin um zu Testen. Ich kam 1.3 Std. später und wollte nur in meinem Lieblings Imbiss speisen: da sagt die zu mir; haben wir nicht mehr, ALLES alle!!! hier waren Leute. die haben nach: …… gefragt und dann alles aufgegessen, sogar das Mindener Tageblatt war da!
warst du dass? ?????? ich war mir nicht bewusst und hatte garnichts beabsichtigt, und doch habe ich 100-300 Leute zum Potthoff Imbiss gelockt, ohne es zu wissen. für mich ist Potthoff der absolute Inbegriff höchster Imbisskultur.
„Was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht“
Potthoff runter zu reißen bedeutet, Missbrauch an Reichweite, bei übelster Laune und Zerstörerischen Absichten. Es gab mehr als 6000 Menschen die realmäßig und als Stammgast dort mit Freude genossen- dass kann eine einzelne Person mit schlechte Vibes und unangemessener Darstellung kaum überbieten. Ich fordere Postum die Heiligsprechung von Potthoff