Kommentare auf In 64 Jahren rund um die Welt http://rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de Erlebnisse in der Gastronomie und anderswo Sat, 06 Jun 2026 10:41:25 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 Kommentar zu Potthoff Grill-Imbiss von Cloud Champignon http://rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de/potthoff-grill-imbiss/#comment-1532 Sat, 06 Jun 2026 10:41:25 +0000 http://exyl.wordpress.com/?p=218#comment-1532 hier kommen zur Abwechslung mal Fachkompetenz- Aussagen und feiner Gaumen vom 3 Sterne Restaurant-Tester und Imbissliebhaber. Schlechte Laune und Meinungsmache wird man bei mir nicht finden.
P o t t h o f f ein Krone der Imbisskultur, hat seine Produkt auf dem Land in einer kleinen Metzgerei selbst hergestellt. Alles was dort in den 1970 bis weit in die 2000er hergestellt und angeboten wurde, wahr und ist Spitzenklasse und jederzeit eine Reise von Hamburg nach Minden zB. für ein Schaschlik wert. Es gab bei Potthoff guten Kraftketchup und sehr leckere Mayo. Die Currywurst einzigartig gut und nie woanders erreicht. Die Brötchen gibt es es in NRW an einen stellen-klasse. Die Frikadellen waren sehr fein gemöllert- aber die Zutaten sehr gut.
in der frühen 2000er hatte ich versehentlich einen FlashMob dort initialisiert, da ich auf einer FB Gruppe, – „Wenn du in Minden aufgewachsen bist….“ einen Artikel geschrieben habe und eine Uhrzeit, wann ich da bin um zu Testen. Ich kam 1.3 Std. später und wollte nur in meinem Lieblings Imbiss speisen: da sagt die zu mir; haben wir nicht mehr, ALLES alle!!! hier waren Leute. die haben nach: …… gefragt und dann alles aufgegessen, sogar das Mindener Tageblatt war da!
warst du dass? ?????? ich war mir nicht bewusst und hatte garnichts beabsichtigt, und doch habe ich 100-300 Leute zum Potthoff Imbiss gelockt, ohne es zu wissen. für mich ist Potthoff der absolute Inbegriff höchster Imbisskultur.
„Was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht“
Potthoff runter zu reißen bedeutet, Missbrauch an Reichweite, bei übelster Laune und Zerstörerischen Absichten. Es gab mehr als 6000 Menschen die realmäßig und als Stammgast dort mit Freude genossen- dass kann eine einzelne Person mit schlechte Vibes und unangemessener Darstellung kaum überbieten. Ich fordere Postum die Heiligsprechung von Potthoff

]]> Kommentar zu Bergterrasse Marienhöhe, Berlin von Splitterbrötchen (DXC) | Chris Kurbjuhns Netzecke http://rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de/bergterrasse-marienhoehe-berlin/#comment-1529 Thu, 23 Apr 2026 12:26:53 +0000 https://exyl.wordpress.com/?p=1139#comment-1529 […] Kulinarischer Wochenhöhepunkt: ein wunderbar frisches, perfekt gezapftes Urquell in der Marienhöhe. […]

]]> Kommentar zu Weinwirtschaft, Potsdam von Splitterbrötchen (DCVII) | Chris Kurbjuhns Netzecke http://rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de/weinwirtschaft-potsdam/#comment-1528 Thu, 23 Apr 2026 12:26:20 +0000 http://rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de/?p=1481#comment-1528 […] Kulinarischer Wochenhöhepunkt: Sehr, sehr gute Fischplatte in der Weinwirtschaft in Potsdam. […]

]]> Kommentar zu Weinwirtschaft, Potsdam von Splitterbrötchen (DCVII) | Chris Kurbjuhns Netzecke http://rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de/weinwirtschaft-potsdam/#comment-1527 Thu, 23 Apr 2026 12:26:20 +0000 http://rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de/?p=1481#comment-1527 […] Kulinarischer Wochenhöhepunkt: Sehr, sehr gute Fischplatte in der Weinwirtschaft in Potsdam. […]

]]> Kommentar zu Marjellchen von Splitterbrötchen (DCXXXI) | Chris Kurbjuhns Netzecke http://rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de/marjellchen/#comment-1526 Thu, 23 Apr 2026 12:25:55 +0000 http://exyl.wordpress.com/?p=12#comment-1526 […] Unfotografierter kulinarischer Wochenhöhepunkt: Ein butterzart geschmorter Braten aus der Rinderschaufel, von meinem Lieblingskoch Dieter K. bei sich Zuhause für uns zubereitet. Ein Gedicht. Hier der Runner-Up, köstlich zarte, sahnige Nierchen im Marjellchen. […]

]]> Kommentar zu Trattoria Sicilia, Berlin-Friedenau von Splitterbrötchen (DCCXXXV) | Chris Kurbjuhns Netzecke http://rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de/trattoria-sicilia-berlin-friedenau/#comment-1525 Thu, 23 Apr 2026 12:25:22 +0000 http://exyl.wordpress.com/?p=894#comment-1525 […] hab aber keine gekauft. Daniele in der „Trattoria Sicila“ hat genug Hefe. Und Spinat. Und Gorgonzola. Und sorgte damit für meinen kulinarischen […]

]]> Kommentar zu Villa Kellermann, Potsdam von Splitterbrötchen (DCCCIX) | Chris Kurbjuhns Netzecke http://rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de/villa-kellermann-potsdam/#comment-1524 Thu, 23 Apr 2026 12:12:08 +0000 http://rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de/?p=1562#comment-1524 […] am Freitagabend hatte die beste, geduldigste Gemahlin von allen in die Villa Kellermann eingeladen […]

]]> Kommentar zu Mare Monte, Berlin von Splitterbrötchen (DCCCXIL) | Chris Kurbjuhns Netzecke http://rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de/mare-monte-berlin/#comment-1523 Thu, 23 Apr 2026 12:11:12 +0000 http://exyl.wordpress.com/?p=990#comment-1523 […] Um 17 Uhr 15 waren wir getestet, eine halbe Stunde später saßen wir auf der Terrasse vom „Mare e Monti„. Prosecco aufs Haus,   Späßchen mit dem Signore, Bier vom Fass und Aperol, Bruschetta, […]

]]> Kommentar zu Mare Monte, Berlin von Splitterbrötchen (DCCXII) | Chris Kurbjuhns Netzecke http://rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de/mare-monte-berlin/#comment-1522 Thu, 23 Apr 2026 10:55:14 +0000 http://exyl.wordpress.com/?p=990#comment-1522 […] Wochenhöhepunkt wäre mein Geburtstagsessen beim Lieblings-Italiener gewesen, Antipasti und Filetto mit Gorgonzola-Sauce, Medium Rare, wie ich’s am Liebsten esse. […]

]]> Kommentar zu Lavandevil, Berlin von Chris Kurbjuhn http://rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de/lavandevil-berlin/#comment-1106 Sun, 15 Nov 2020 14:51:10 +0000 http://exyl.wordpress.com/?p=800#comment-1106 Als Antwort auf Jyrgenn.

Danke für die Infos und deine Eindrücke. Tja, da gehen Sie hin, die ollen Kneipen aus West-Berliner Zeiten. Von den Läden, in denen ich mir damals die Nächte um die Ohren geschlagen habe, ist tatsächlich nur noch das Yorckschlösschen übrig.

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