Das etwas versteckt in einem Hochhaus-Komplex gelegene „Il Porto“ verfügt über mehrere Prachtexemplare dieser Kellner-Gattung: abgeklärte Charmisten im besten Mastroianni-Alter, denen nichts menschliches fremd ist, und die wissen, dass das, was sie an den Tisch bringen über alle Zweifel erhaben ist. Wer – wie das „Il Porto“ – seit 45 Jahren die Gäste erfreut – hat allen Grund für ein gesundes Selbstbewusstsein. Und das zeigt die Küche: der Fisch muss nicht unbedingt aus dem Mittelmeer sein, Hauptsache er ist frisch. Und das war mein Skrei in Zitronen-Kapern-Butter. Außen kross gebraten, innen supersaftig, tolles Aroma… besseren Fisch hatte ich lange nicht. Die Spaghetti mit Garnelen und der Kalmar vom Grill, die ebenfalls an unseren Tisch gebracht wurden, waren von gleicher Qualität: hier kann man’s aushalten, bei tollem Essen, toller Atmosphäre und den lessigsten Kellnern Berlins.

Ristorante Il Porto
Angerburger Allee 45
D-14055 Berlin
Telefon: +49 (0)30  3056905
http://www.il-porto.de

Doch meine Tränen sind getrocknet, haargenau in dem Moment, als ich mir in der Fritz-Reuter-Straße diese wunderbare Pizza mit Gorgonzola und Speck einverleibte. Denn hier steht der begnadete Pizza-Bäcker (Wie ist eigentlich der italienische Fachausdruck? Pizzarista?) vom Breslauer Platz am Steinofen und es ist fast genau wie früher, bei Marcello. Der Service ist unerreicht freundlich, der Hauswein schmeckt, außer Pizza gibt’s noch Antipasti, Pasta und kleinere Gerichte, aber wer will denn hier etwas anderes bestellen? Leute, hier gibt’s die beste Pizza Berlins. Genau wie damals, bei Marcello.

Peppino e Basta
Fritz-Reuter-Str. 7
10827 Berlin
030 75002126

Mein Risotto mit Salsiccia und Pilzen war ganz ausgezeichnet, die geduldigste, beste Gemahlin von allen war über ihren gebratenen Zander mit hervorragender Sauce ebenfalls höchst erfreut. Beides hatten wir von der Mittagskarte bestellt und je 9,50 inkl. Getränk bezahlt. Zum Mittagessen ist das Spiga d’oro eine der besten Adressen in Friedenau.

Spiga d’Oro
Dickhardtstr. am Breslauer Platz
12159 Berlin
030 85401158

Restaurant Café ITALO
Marheinekeplatz 4
10961 Berlin
Telefon: 030 6915637
http://www.ristorante-italo-berlin.de/

Morgen bin ich mittags wieder in der Gegend, könnte sein, dass ich da wieder aufschlage.

Castello
Schloßstr. 28
14059 Berlin
030 34787218

Doch damit würde man diesem extrem sympathischen Restaurant unrecht tun, hier kann mann nicht nur hingehen, hier sollte man hingehen, Profi-Italophile müssen einen Besuch einplanen. Atmosphäre-technisch gehört das Fellini nämlich zu den italienischsten Italienern, die Berlin zu bieten hat. Das fängt schon draußen auf der Crellestr. an, die ja nun unbestreitbar was von Trastevere hat, das setzt sich beim Entree fort, wo ein schönes Portrait von Audrey Hepburn hängt, die eben nicht von mumpfiger Mamma-Küche kündet sondern von der lässigen Eleganz, die man mit den in Cinecittá entstandenen Filmklassikern verbindet. Das geht beim Ambiente der Trattoria weiter, wo man sich an weiteren Filmstar-Porträts erfreuen kann, an bequemen Sitzgelegenheiten, Ziegelwänden und einem angenehmen, nicht zu hellen Licht, das gerade so hell ist, dass man die Speisekarte noch lesen kann.

Wir waren mal wieder mit Fa. Groupon unterwegs, ein 4-Gang-Menü war angesagt. Antipasti und gemischter Salat waren vorgegeben, Hauptgang und Dessert könnten wir uns aussuchen. Die Antipasti waren traditionell und offensichtlich in der Küche selbst zubereitet, das frische Brot war hervorragend und am Salat war nichts auszusetzen. Die gegrillten Calamari-Tuben, die wir uns unisono zum Hauptgang bestellt hatten, beeindruckten durch offensive Würze und superzarte Textur. Hier kann man offensichtlich kochen, so kriegen die in Berlin nur wenige Italiener hin. Zum Nachtisch gab’s lecker Zabaione, und als der herzliche Kellner die Rechnung brachte, begannen wir schon, uns auf den nächsten Besuch zu freuen. Die Pizza, die am Nebentisch serviert worden war, sah geradezu verboten lecker aus… Und teuer ist es auch nicht. Diesen italienischen Kurzurlaub in der Crelle-Str. kann man sich öfters gönnen.

Trattoria Fellini
Crellestr. 46
10829 Berlin
030 78955727
http://www.trattoria-fellini.com/

Übrigens ist es hier auch noch recht preiswert (Pasta z. T. deutlich unter 10 Euro, Mittagstisch), was man angesichts der Lage nicht vermuten würde.

Ristorante Dolcini
Jägerstr. 70
10117 Berlin
(030) 24630456

Das ist die Pizza Salami, die ideale Begleiterin zum Kindl Pils, für den Italo-Snob vermutlich etwas zu schlammig, für den hungrigen Menschen vollkommen okay. Bestell ich wieder.

Das Tre Secondi ist nicht unbedingt eine Location, um zum Essen extra dorthin zu fahren, eher was für den kurzen Italien-Urlaub zwischendurch, vor dem Kino oder nach dem Einkaufen. Wir kommen wieder, vermutlich öfters.

Tre Secondi

Joachimstaler Straße 10
10719 Berlin
Tel.: +49 (0) 163 – 33.444.77

Update: Das Tre Secondi ist mittlerweile geschlossen.

Sonderlich sardisch ist das allerdings nicht, was hier angeboten wird. Es sind eher die italienischen Küchenklassiker, die das eher konservative Klientel im Westend ansprechen sollen. Mit Erfolg, der Laden läuft: Mit Vitello Tonnato fängt man Berliner.

Aber die Berliner kommen nicht nur wegen dem (übrigens ganz ausgezeichneten) Vitello Tonnato, im Sardegno a Tavola machen sie fast alles richtig. Die Karte ist erfreulich klein gehalten, eine paar Pizzen, ein paar Pasta-Gerichte, fünf sechs Hauptgänge mit Fleisch. die gleiche Anzahl mit Fisch, und das ergänzt durch Tagesangebote, die auf einer Schiefertafel stehen, die mit den Getränken an den Tisch gebracht wird.

Nanu, was sehen wir denn da? Frittierte Sardellen zum Kampfpreis? Da denkt die geduldigste Gemahlin von allen nicht lang nach sondern ordert, und ich zog mit einem „Insalata del Imperatore“ nach, ich hab nun mal eine Schwäche für gutgelaunt hochstapelnde Speisekarten-Poesie, und außerdem mag ich gebratene Champignons und Garnelen, die das Alleinstellungsmerkmal des „Imperatore“ waren.

Und ich hab meine Bestellung nicht bereut. Zwei Garnelenspieße, ordentlich frische Champignons dazu, nicht zuviel Grünzeugs, ein Dressing, das mit dem dazu getrunkenen weißen Hauswein harmonisierte… ja, so lässt sich’s italienisch leben.

Die Sardellen fanden den Beifall der lieben Frau, die ansonsten hier auch gern zur Pizza greift. Und ich kann noch das derzeit auf der Tageskarte befindliche Doradenfilet mit Spinat, Kapern und Oliven sehr empfehlen, das ist mal eine schöne, schmackhafte Abwechslung zur ewigen im ganzen gegrillten Dorade.

Man merkt’s: Wir sind öfters hier. Was einerseits daran liegt, dass hier um die Ecke die Verwandschaft wohnt, andererseits wird hier aber auch wirklich gut gekocht, und der Service ist sehr freundlich bis herzlich. Und – jedes gute Lokal verträgt auch ein Original – der aktuelle Oberkellner ist wirklich ein Auge und ein Ohr voll. Der Mann zieht die Peppone-Nummer mit Pomade im Haar, gedrechseltem Schnurrbart, vor sich hin gesummten Italo-Schlagern und augenrollend radegebrochenem Deutsch-Italienisch dermaßen konsequent durch, dass sich bei humorloseren Gästen als uns eine gewisse Ratlosigkeit breit macht.

Bei uns nicht, wir sitzen gern im schönen Garten, oder im hölzern rustikalen Inneren des Waldhauses. Beim Sarden.

Sardegna a Tavola
Heerstr. 138
14055 Berlin
030 30096933

Natürlich sind die Tischdecken rotkariert, natürlich sind vom Carpaccio über Saltimbocca bis zum Tiramisu alle Klassiker auf der Karte, und natürlich nennt der Kellner mich „Dottore“, wenn er mir den Stuhl hinrückt. Nicht natürlich ist, dass hier wirklich sehr, sehr gut gekocht wird. Was sie angesichts der aufgerufenen Preise auch müssen, das Preisniveau liegt zwei bis drei Euro über dem „Umme-Ecke-Italiener“. Die Pizza fängt bei sieben Euro an, die Hauptgerichte bei zwölf, dreizehn. Und sie sind es wirklich wert.

Die Vorspeisenplatte, die wir uns gönnten und prompt zu fotografieren vergaßen kann man nur zu zweit bewältigen, wenn man hinterher noch einen Hauptgang und eventuell Dessert essen will. Carpaccio, Meeresfrüchte-Salat und Vitello Tonnato sind üppig portioniert, offensichtlich hausgemacht und schmecken, wie es sich gehört, da kann man nicht meckern, vor allen Dingen über die Sauce des Meeresfrüchtesalats nicht, wer die nicht mit dem schönen dazu gereichten Weißbrot aufmoppt, ist selber schuld.

Die Hauptgerichte: Die geduldigste Gemahlin von allen hatte die tradionellst-mögliche Pizza bestellt, eine Napoli mit Tomatensauce, Sardellen, Mozzarella, die war absolut köstlich. Vielleicht machen sie hier einen Tick mehr Käse drauf als in Neapel, so dass sie obenrum auch einen Tick weicher daher kommt… aber das ist Meckern auf Bundesliga-Niveau, nach besserer Pizza mus man in Berlin schon ein wenig suchen.

Gar nichts zu meckern gab’s bei meiner nicht minder traditionellen Kalbsleber in Salbeibutter, die Leber war perfekt gebraten, also innen noch rosa und saftig, die frischen Salbeiblätter schmiegten sich ans Fleisch, die begleitenden Röstkartoffeln waren knusprig und die frischen grünen Bohnen kamen mit geraade soviel Speck und Knoblauch daher, dass alles bestens harmonierte… da stießen wir mit dem offenen Pinot Grigio doch gern auf das Wohl des Kochs an.

Auch beim Abgang schwächelte das Mare Monte nicht, Grappa aufs Haus, Komplimentchen hier, Komplimentchen da… da kann man gar nicht anders als Stammgast werden. Im Winter gibt’s übrigens jeden Dienstag Abend ein ebenfalsl sehr empfehlenswertes All-you-can-eat-Buffet. Da muss man reserviert haben, um einen Platz zu bekommen. An anderen Tagen sollte man reservieren, der Laden ist immer gut besucht. Kein Wunder. Hier schmeckt’s, hier macht’s Spaß, hier fühlt man sich wohl.

Ristorante Mare Monte
Bismarckstr. 3
12157 Berlin
030 74004554

http://miomaremonte.de