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	<title>Gemüse &#8211; In 64 Jahren rund um die Welt</title>
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	<description>Erlebnisse in der Gastronomie und anderswo</description>
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		<title>Wochenmarkt Breslauer Platz</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Chris Kurbjuhn]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 11 Apr 2008 07:09:46 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Der Wochenmarkt auf dem Breslauer Platz ist wie der ganze Stadtteil Friedenau: klein, fein und ein wenig anders. Sogar an den Ramsch-Ständen mit Pfennigartikeln wird man zuvorkommend bedient und ausführlich beraten. Da man sich in Friedenau besonders gesundheitsbewußt zu ernähren &#8230; <a href="http://rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de/wochenmarkt-breslauer-platz/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><span class="Fontfix">Der Wochenmarkt auf dem Breslauer Platz ist wie der ganze Stadtteil Friedenau: klein, fein und ein wenig anders. Sogar an den Ramsch-Ständen mit Pfennigartikeln wird man zuvorkommend bedient und ausführlich beraten. Da man sich in Friedenau besonders gesundheitsbewußt zu ernähren scheint, gibt es ein Überangebot an Gemüseständen. Das freut den preisbewußten Marktbesucher besonders, wenn er kurz vor der Schließung dieser Stände an ihnen vorbeischlendert, denn dann überbieten sich die Inhaber derselben mit Sonderangeboten, um nicht zuviel Ware wieder einpacken zu müssen. Schon beim ersten Besuch Stammkunde geworden bin ich beim Geflügelstand, der nicht nur allerlei Federvieh sondern auch Neulandfleisch, Lammfleisch aus artgerechter Haltung (die Lammhüfte, die gestern Abend auf den Tisch kam, war göttlich!), Karnickel aus Brandenburg und &#8211; eine Rarität in Berlin &#8211; Thüringer Bratwürste in akzeptabler Qualität verkauft. Superidee: Wenn man nur eine Hühnerbrühe oder einen Geflügelfond kochen will, kann man dort für ganz kleines Geld Geflügelkarkassen und Fleischabschnitte kaufen. Ein weiteres Highlight ist der Stand mit den frischen belgischen Waffeln. Die Duftwolke, die der freundliche Waffelbäcker verbreitet, ist suchtbildend! Donnerstags ist der Marktbesuch Pflicht: Da steht dort nämlich ein Gut gelaunter Fischgriller und bietet u. a. köstliche gegrillte Makrele an. Steckerlfisch in Berlin! Dazu gibt’s eine superleckere (ich benutze das Wort schon wieder) selbstgerührte Remoulade mit Schwerpunkt Dill. Zum Niederknien.</span></p>
<p class="Fontfix"><span class="adr"><span class="street-address">Wochenmarkt<br />
Breslauer Platz</span><br />
<span class="locality">Berlin</span></span></p>
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		<title>Schwarze Olive</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Chris Kurbjuhn]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 09 Jun 2007 16:31:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Lebensmittel]]></category>
		<category><![CDATA[Berlin]]></category>
		<category><![CDATA[freundlich]]></category>
		<category><![CDATA[Gemüse]]></category>
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					<description><![CDATA[Zwei Supermärkte konkurrieren an der Yorck-/Ecke Großbeerenstr. um die Gunst des einkaufenden Publikums, aber ich gehe meistens zu Banu und Mustafa in die “Schwarze Olive”. Erstens ist die Qualität der dort angebotenen Lebensmittel ungleich höher (Vergleich nur mal das angegammelte &#8230; <a href="http://rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de/schwarze-olive/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><span class="Fontfix">Zwei Supermärkte konkurrieren an der Yorck-/Ecke Großbeerenstr. um die Gunst des einkaufenden Publikums, aber ich gehe meistens zu Banu und Mustafa in die “Schwarze Olive”. Erstens ist die Qualität der dort angebotenen Lebensmittel ungleich höher (Vergleich nur mal das angegammelte Zeugs, was man dir im Supermarkt als Suppengrün” andreht, mit dem, was Mustafa dir gibt, wenn du das gleiche bestellst), dort ist die Auswahl ungleich größer. Spitzkohl, frische Bio-Sauerkraut-Köpfe (!), mehrere Sorten Kürbsi zur Auswahl… alles da in der Schwarzen Olive. Außerdem findet man dort u. a. anständige, preiswerte Weine (Bio und Nicht-Bio), frisches Brot, Eier, die gute DeCecco-Paste, Gewürze, eine kleine, aber feine Käseauswahl und… (Trommelwirbel) Banus Salate und Aufstriche, von denen ich immer mehr kaufe, als ich will. Die scharfe Schafskäsecreme hat unter Kennern Kultcharakter. Wenn man sich nicht gleich entscheiden kann oder will, kann man auch erst mal ein Täßchen Espresso ordern und sich in Ruhe einen Überblick über das Tagesangebot informieren. Warum man sich nebenan im Supermarkt durch die engen Gänge drängeln und über die langen Schlangen an den Kassen ärgern soll, ist mir ein Rätsel.</span></p>
<p class="Fontfix"><span class="Fontfix">Schwarze Olive</span><span class="adr"><span class="street-address"><br />
Yorckstr  75</span><span class="postal-code"><br />
10965</span> <span class="locality">Berlin</span></span><br />
030 7857275</p>
<p class="Fontfix"><a rel="nofollow" href="http://www.schwarze-olive.de/">www.schwarze-olive.de/</a></p>
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