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Der \u201cStammtisch\u201d ist ein heimt\u00fcckischer Ort. Kaum ist man von Bord der \u201cMS Bad K\u00f6sen\u201d gegangen und w\u00e4gt ab, ob man zuerst den Anstieg zur Rudelsburg wagen oder doch besser als erstes den Steilhang zur Burg Saaleck meistern soll, da hechtet der Geruch nach frischer Rostbratwurst einem in die Nase und meuchelt alle Pl\u00e4ne zur k\u00f6rperlichen Ert\u00fcchtigung. Genau, sollen die anderen schon mal den Berg raufkeuchen, wir machen\u2019s uns hier erst mal gem\u00fctlich. Was? Es gibt Bier vom Fa\u00df? Ist ja famos! Und selbstgemachte Bratkartoffeln ebenfalls? Wir sind begeistert. Und was – bittesch\u00f6n – habe ich unter einem Bratklops zu verstehen? Ach? Machen Sie auch selber? Nun gut, dann zwomal den Bratklops mit korrespondierenden Bieren, bitte!\nDer Bratklops des \u201cStammtisch\u201d hat das Zeug zur Mutter aller Buletten. Von imposanter bis majest\u00e4tischer Gr\u00f6\u00dfe, mit sch\u00f6ner Kruste ummantelt und von sahnig-weicher Konsistenz\u2026 besser ist gebratenes Hackfleisch nicht hinzukriegen. Zwei warnende Hinweise: Der Bratklops ist kr\u00e4ftig gepfeffert, wer nur ein Bier trinken m\u00f6chte, sollte vielleicht etwas anderes bestellen. Und das vorherrschende Gew\u00fcrz im Bratklops ist K\u00fcmmel. Schmeckt erstaunlich gut, ist aber m\u00f6glicherweise nicht jedermanns Sache.
\nUnsere aber schon. Nach mit \u00e4u\u00dferster Willenskraft bew\u00e4ltigtem Auf- und Abstieg zu bzw. von Burg Saaleck waren die n\u00e4chsten Bratklopse f\u00e4llig.<\/p>\n