{"id":172,"date":"2008-07-14T08:52:35","date_gmt":"2008-07-14T08:52:35","guid":{"rendered":"http:\/\/exyl.wordpress.com\/?p=172"},"modified":"2008-07-14T08:52:35","modified_gmt":"2008-07-14T08:52:35","slug":"gasthaus-am-museumshof","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/?p=172","title":{"rendered":"Gasthaus am Museumshof"},"content":{"rendered":"<p><span class=\"Fontfix\">Das Gasthaus am Museumshof in Rahden ist ein sch\u00f6nes Beispiel daf\u00fcr, dass man nicht nach \u00c4u\u00dferlichkeiten gehen soll: Als ich die Einrichtung sah (fr\u00fcher 80er-Jahre-Gastro-Barock, was damals als \u201cgediegen\u201d galt), sah, wollte ich gleich wieder hinausst\u00fcrzen, was ein Fehler gewesen w\u00e4re, wie ich dann beim Studium der Speisekarte bemerkte.<br \/>\nBei den Vorsuppen wurde die Zwiebel-Senf-Suppe als \u201cSpezialit\u00e4t des Hauses\u201d angeboten. Ich frage mich immer wieder, warum nicht mehr Wirte das machen: einfach in die Karte schreiben, welches Gericht ihnen besonders gut gelingt oder welches Gericht man in dieser Form nirgendwo sonst bekommt. Ich folge diesen Empfehlungen immer gern und bin meistens sehr zufrieden. So auch hier: Das S\u00fcppchen hat geschmeckt und war ein leckerer, s\u00e4uerlich-Appetit anregender Magen\u00f6ffner. Prima.<br \/>\nAuch bei den Matjes mit ordentlichen Bratkartoffeln erwies sich die K\u00fcche als kreativ: dazu servierte man einen mit Curry (!) angemachten Wei\u00dfkraut-Salat. Hab ich so zum ersten Mal gegessen, gab einen sehr angenehmen Kontrast zum Matjes, dessen Sahne-Stippe f\u00fcr meinen Geschmack etwas zu \u00fcppig war, aber der bodenst\u00e4ndige Westfale, der sowas isst, nachdem er seine Felder ohne Pferde gepfl\u00fcgt hat, ist f\u00fcr diese \u00dcppigkeit vielleicht ganz dankbar.<br \/>\n\u00dcber das Weinangebot decken wir mal den Mantel des Schweigens, hier wird Bier getrunken und das Barre-Br\u00e4u l\u00e4uft frisch aus dem Hahn und ist sch\u00f6n k\u00fchl.<br \/>\nHier wird gut und bodenst\u00e4ndig, aber mit Pfiff gekocht. Klasse!<\/span><\/p>\n<p class=\"Fontfix\"><span class=\"Fontfix\">Gasthaus am Museumshof<br \/>\n<\/span><span class=\"adr\"><span class=\"street-address\">Lemf\u00f6rder Str. 43<\/span><br \/>\n<span class=\"locality\">Rahden<\/span><\/span><br \/>\n057712268<\/p>\n<p><a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.gasthaus-am-museumshof.de\/\">www.gasthaus-am-museumshof.de\/<\/a><\/p>\n<p class=\"Fontfix\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Gasthaus am Museumshof in Rahden ist ein sch\u00f6nes Beispiel daf\u00fcr, dass man nicht nach \u00c4u\u00dferlichkeiten gehen soll: Als ich die Einrichtung sah (fr\u00fcher 80er-Jahre-Gastro-Barock, was damals als \u201cgediegen\u201d galt), sah, wollte ich gleich wieder hinausst\u00fcrzen, was ein Fehler gewesen &hellip; <a href=\"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/?p=172\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,13],"tags":[89,326,332,337],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/172"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=172"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/172\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}