{"id":114,"date":"2008-03-22T22:42:56","date_gmt":"2008-03-22T22:42:56","guid":{"rendered":"http:\/\/exyl.wordpress.com\/?p=114"},"modified":"2008-03-22T22:42:56","modified_gmt":"2008-03-22T22:42:56","slug":"food-safari","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/?p=114","title":{"rendered":"Food Safari"},"content":{"rendered":"<p><span class=\"Fontfix\">Wenn man an der B\u00fclowstr. aus dem <span class=\"caps\">M19<\/span> aussteigt, dann f\u00e4llt man direkt hinein, ins Food Safari, einen zum Restaurant aufgebohrten Imbiss mit angeflanschtem Biergarten (hinten raus) wo es &#8211; neben einigen indischen Klassikern &#8211; afrikanische K\u00fcche mit Schwerpunkt \u00c4thiopien gibt. Das wollten wir unbedingt mal ausprobieren, und gestern abend war\u2019s so weit. Das \u201cFood Safari\u201d ist in einem freundlichen Orangeton gestrichen, an den W\u00e4nden h\u00e4ngt buntes, das Mobiliar ist eher einfach und leichtgewichtig, alles in allem ein typischer Kiezimbiss, aber die Karte bietet Dinge, die alles andere als Kiez-typisch sind. Da wir von afrikanischer k\u00fcche ungef\u00e4hr so viel AHnung haben wie von den Raffz\u00e4hnen des gemeinen Zwergkaninchens, baten wir die resolute Inhaberin des Ladens, Susan, uns doch etwas Afrikanisches auf den Tisch zu stellen. Sie guckte zuerst etwas bedenklich, aber nachdem wir sie \u00fcberzeugt hatten, dass wir tats\u00e4chlich afrikanisch essen wollten, stellte sie alsbald eine riesige Platte mit verschiedenen Gerichten auf den Tisch: Sal\u00e4tchen, Gr\u00fcnkohl, Linsen, Kicherebsen, Rindfleisch, Huhn, Lamm\u2026 und eine gro\u00dfe Menge Ingera, ein traditionelles, leicht s\u00e4uerliches Fladenbrot, das gleichzeitig als Besteck dient. Man rei\u00dft sich ein Eckchen Ingera ab, nimmt damit ein H\u00e4ppchen von einem der Gerichte auf und steckt es in den Mund\u2026 erstaunlich, wie manierlich man ohne Messer und Gabel essen kann. Der Spa\u00dffaktor des Essens war also von vornherein hoch, und ausgezeichnet geschmeckt hat es auch. Alle Gerichte waren kr\u00e4ftig gew\u00fcrzt, wegen der Sch\u00e4rfe erkundigt sich Susan dankenswerterweise vorher, und so haben wir zu dritt die ganze Platte verputzt. Mit ein paar Bier (aus der Flasche) und ein paar Rotwein (Merlot, einfach, ordentlich) bieb die Rechnung deutlich unter 50 Euro, prima Preis-Leistungsverh\u00e4ltnis! Wir werden sicherlich bald wiederkommen, vielleicht mal zum Buffet am Samstag (all you can eat f\u00fcr 6,90), sp\u00e4testens aber nach dem Ende der Fastenzeit, denn dann gibt\u2019s freitags bis sonntags eine Spezialit\u00e4t namens Delott (Kutteln, Niere und Leber vom Lamm, gebraten), die ich als ausgepichter Innereienfanatiker einfach probieren <span class=\"caps\">MUSS<\/span>. Ich freu mich schon.<\/span><\/p>\n<p class=\"Fontfix\"><span class=\"adr\"><span class=\"street-address\">Food Safari<br \/>\nB\u00fclowstr.  23<\/span><br \/>\n<span class=\"postal-code\">10783<\/span> <span class=\"locality\">Berlin<br \/>\n03023636590<\/span><\/span><\/p>\n<p class=\"Fontfix\"><a rel=\"nofollow\" href=\"http:\/\/www.foodsafari.de\/\">www.foodsafari.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn man an der B\u00fclowstr. aus dem M19 aussteigt, dann f\u00e4llt man direkt hinein, ins Food Safari, einen zum Restaurant aufgebohrten Imbiss mit angeflanschtem Biergarten (hinten raus) wo es &#8211; neben einigen indischen Klassikern &#8211; afrikanische K\u00fcche mit Schwerpunkt \u00c4thiopien &hellip; <a href=\"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/?p=114\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13],"tags":[19,33,32,58,121,133,196,326],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/114"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=114"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/114\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rundumdiewelt.chris-kurbjuhn.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}